Wir sind Gemmestrom München
Gemmestrom München ist mehr als eine Rezeptesammlung – wir feiern die Vielfalt der Münchner Köche, Bäcker und Genussliebhaber. Was uns verbindet: die Liebe zur Region, zur Gastlichkeit und zu kreativen, genussvollen Rezepten. Wir glauben daran, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt! Unsere Philosophie: Tradition bewahren und Neues wagen. Wir setzen uns für nachhaltiges Genießen, Transparenz bei Zutaten und das Miteinander in der Community ein.
- Teamgeist: Jeder ist willkommen, mitzuwirken.
- Kulinarische Neugier: Wir fördern Experimentierfreude und den Austausch unter Foodies.
- Verantwortung: Regionalität und Saisonalität stehen bei uns an erster Stelle.
Unsere Mission
Gemmestrom München hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Esskultur Münchens lebendig zu halten – mit Herz, Verstand und einer Prise Kreativität.
Unser Team
Maria Weber
Gründerin & Rezeptentwicklerin. Leidenschaftliche Sammlerin regionaler Familienrezepte und kreativer Küchenideen aus München seit über 20 Jahren.
Daniel Schröder
Community-Manager. Begeistert junge Talente und baut Brücken zwischen Generationen in unserer Rezept-Community.
Sophie Finke
Redaktion & Trendscouting – immer am Puls der Food-Szene für frische Genuss-Inspiration.
Meilensteine
- 2018: Launch von Gemmestrom München
- 2020: Auszeichnung Genuss-Garantie durch die Münchner Kochkultur-Initiative
- 2023: 10.000 registrierte Nutzerinnen und Nutzer
Was unsere Community sagt
„Endlich habe ich rausgefunden, wie man echten Münchner Schweinsbraten wie bei Oma macht! Die Schritt-für-Schritt-Anleitung war perfekt.“
Julia Berger, München
„Die Vielfalt an vegetarischen Rezepten begeistert mich – ich habe schon viele Rezepte ausgetauscht und neue Freunde gefunden.“
Evelyn Franz, Augsburg
„Dank Gemmestrom München gehe ich viel bewusster einkaufen und probiere häufiger regionale Zutaten aus.“
Markus Brandl, Rosenheim